Menu-Carte à 42€
(Entrée, Plat et Dessert)
Les Entrées
Foie gras de canard du Périgord
Saint-Marcellin rôti au miel et amandes
Cassolette d’escargots à la crème de noilly
Salade de lentilles et saumon fumé maison
Les Plats
Filet de bœuf grillé
Aumônière de Pintade au chou et foie gras
Saumon poêlé à l’unilatéral
Pavé de veau lardé, lentilles et jus truffé
Les Desserts
Assiette de fromage et son bouquet de salade
ou
Palette de sorbets ou glaces Artisanales
Fondant au chocolat noir
New-York cheese-cake
Mascarpone à la crème de marron
Le café Gourmand au gré du pâtissier
– Prix Net –